Agricultura in Israel

Le agricultura in Israel es un industria multo disveloppate. Israel es exportator de productos fresc e capite in technologia agricole. Le medietate meridional de Israel es desertic e necessita irrigation pro cultivar. Le medietate septentrional es plus propitie pro le agricultura de siccitate. Secundo le Banca Mundial, le 29,7% de Israel es terra agricole. Le paucitate de aqua es un limitation. In 2008, le agricultura representava le 2,5% del PIB total e le 3,6% del exportationes. Israel non es autosufficiente in le messe de alimentos. In 2021, le importationes agricole de Israel ascendeva a 8.791 milliones e le exportationes agricole a 2.445 milliones de dollares. Inter le importationes se incontrava cereales, semines oleaginose, carne, caffe, cacao e saccharo.

Israel alberga duo typos unic de communitates agricole, le kibbutz e le moshav, que se disveloppava in linea con le judee de tote le mundo immigrava a le terra que se converteva in le pais de Israel e se imbarcava in colonias rural. In 2016, le kibbutznik proportionava a Israel circa del 40% de su production agricole.

Historia

Le disveloppamento del agricultura moderne esseva strectemente connectite al movimento sionista e al immigration judee al Syria ottoman postea de finales del seculo XIX. Verso 1900, le sector judee possedeva le 3,8% de tote le terras cultivate de Palestina. Le judee emeva super toto terras juxta del costa del Mar Mediterraneo. Le majoria del arabes palestin viveva in le terras alte e esseva agricultores de subsistentia que coleva frumento e hordeo in terras de siccitate. Tanto le agricultores judee como le arabe incipeva a cultivar productos commercial e exportabile, como citricos e verduras, a finales del seculo XIX. Le disveloppamento del agricultura juxta del costa exigeva le escolamento del paludes e le eradication del malaria, sed le terra esseva "meraviliosemente ric e fertile". Un studio de 1943 concludeva que 435,700 ha (1,077,000 acres) de terra in le Syria ottoman (le Israel del seculo XIX, Cisjordania e Gaza) esseva cultivate e que le 24,9% del terra cultivate esseva proprietate del "sector europee" (predominantemente judee). Le terras de messe de siccitate representava le 91,7% e le 8,3% esseva de irrigation.

Le residentes judee del nove pais de Israel ganiava multe terras de messe quando 700.000 palestinos arabe abandonava o esseva fortiate a abandonar le terras intra del frontieras de Israel post le guerra arabe-israeli de 1948. In 2001, le 56,5% del terras de mese de Israel esseva de irrigation. Ab le indenpendentia, le production de messes de exportation e commercial ha augmentate, dum que le superficie dedicate al messe de frumento e hordeo ha diminuite.