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File:Lupinus albus.JPG

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Summario

Description
Español: Lupinus albus (altramuces o chochitos)
Deutsch: Das Bild zeigt die gequollenen Samen der Süß-Lupine 'Lupinus albus'. Die Samen werden bis zu 14 Tagen in Wasser eingelegt um einen Bitterstoff auszuschwemmen. Hierbei quellen sie bis auf das vierfache der getockneten Samen auf. Die gewässerten Lupinenbohnen sind ein beliebter Snack im Mittelmeer-Raum und im Vorderen Orient. Im Handel sind sie unter der Bezeichnung 'Tirmis! erhältlich
Data
Origine Obra proprie
Autor Calapito

Licentia

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Legendas

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Lupinus albus

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author name string anglese: Calapito
URL anglese: https://commons.wikimedia.org/wiki/user:Calapito
Wikimedia username anglese: Calapito

inception anglese

5 julio 2008

Historia del file

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actual22:09, 4 julio 2008Miniatura pro le version de 22:09, 4 julio 20081 600 × 1 200 (833 KB)Calapito{{Information |Description={{es|1=Lupinus albus (altramuz)}} |Source=trabajo propio (own work) |Author=Calapito |Date=05 de julio de 2008 |Permission= |other_versions= }} {{ImageUpload|full}} Category:Gastronomía

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