Harzer

Harzer
	subclasse de: acid-set cheese[], German cheese[], cow's-milk cheese[*]
	;
	Commons: Harzer Käse

Harzer^[1] es un caseo de lacte acide de Germania. Illo origina del catena de montania Harz.

Harzer usualmente contine solmente pauc grassia e multe proteinas. Illo es sovente mangiate con cibollas e un marinada de aceto e oleo. Un condimento typic es carvi.

Referentias

↑ Derivation: Entitates: 1. (it) Formaggio Harzer || 2. (es) Harzer Käse || (pt) Harzer || 3. (fr) Harzer || 4. (en) Harzer || Controlo: (de) Harzer Käse || (ru) Гарцский сыр || - (Extra): (la)

[1] Derivation: Entitates: 1. (it) Formaggio Harzer || 2. (es) Harzer Käse || (pt) Harzer || 3. (fr) Harzer || 4. (en) Harzer || Controlo: (de) Harzer Käse || (ru) Гарцский сыр || - (Extra): (la)

[1]